Сода при холецистите

Популярным, излюбленным средством почитателей народных методов лечения является пищевая сода при желчнокаменной болезни. При проблемах с печенью, почками ее применяют достаточно часто.

Положительные свойства сложно переоценить, ведь она обладает ощелачивающим, бактерицидным, противогрибковым эффектом. Вещество употребляют перорально с водой, комбинируют с травяными отварами, соками из разных фруктов и овощей.

Насколько полезна сода для желчного пузыря

Гидрокарбонат натрия широко применяется в терапевтических целях. Главное свойство — нейтрализация кислот. Употребление во внутрь способствует восстановлению функциональности желчного пузыря, устранению ацидоза.

При нарушении кислотно-щелочного баланса, кислотность вырабатываемой печенью жидкости, сильно увеличивается. Нарушается процесс пищеварения, а это чревато засорением организма шлаками, застоем желчи, образованием конкрементов.

При многочисленных полезных качествах бикарбоната, он малоэффективен для устранения желчекаменных заболеваний, особенно когда образования достигают больших размеров. Это связано с тем, что для органа и его проток характерно формирование, преимущественно, холестериновых и пигментных камней, стойких к веществу.

Гидрокарбонат натрия успешно расщепляет оксалатные отложения, которые локализуются в почках, мочевом пузыре.

Пищевой порошок показан людям, которые склонны к образованию камней: имеют в анамнезе хронический холецистит, холестаз, ведут гиподинамичный стиль жизни, злоупотребляют жирной пищей. Он очищает, ощелачивает кровь, а это способствует восстановлению функционирования печени.

Выводятся излишки хлора, а активность калия в клетках увеличивается. Биохимические процессы во внутренних органах налаживаются, самочувствие пациента улучшается.

Бикарбонат обладает множественными терапевтическими свойствами, действует в таких направлениях:

  • нейтрализует повышенную кислотность;
  • очищает печень от шлаков и вредных скоплений;
  • способствует оттоку желчи;
  • препятствует возникновению холестаза;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • повышает сопротивляемость организма.

Начинать прием натрия гидрокарбоната нужно с низких доз, обязательно, после консультации с врачом.

Можно ли принимать соду после удаления желчного пузыря

Очень часто единственным методом лечения холелитиаза является хирургическое вмешательство. При отсутствии органа, желчь постоянно выделяется в двенадцатиперстную кишку.

Такое состояние иногда бывает опасным для пациента, поскольку агрессивный состав жидкости может раздражать слизистую, а разовое ее выделение в большом количестве приведет к перфорации органа.

Для нейтрализации химических соединений желчи рекомендуется ежедневно употреблять щелочной раствор. Необходимо 1 ч. л. бикарбоната развести в стакане теплой воды.

Такая жидкость употребляется дважды в день, обязательно на голодный желудок. Это поможет наладить кислотно-щелочную среду, предотвратит развитие гастрита, язвы.

Противопоказания для приема соды

Существуют ситуации, когда вещество не стоит применять, оно противопоказано в таких случаях:

  • язва желудка и ДПК;
  • гастрит в стадии обострения;
  • период вынашивания беременности;
  • лактация;
  • сенсибилизация организма;
  • диабетическая болезнь;
  • детский и подростковый возраст.

Если данные состояния отсутствуют, то, при соблюдении необходимых пропорций, лечение будет положительным и пациент может рассчитывать на стойкий терапевтический результат.

Употребление средства должно быть умеренным, все рекомендуемые дозировки должны строго соблюдаться. При бесконтрольном длительном приеме вещества могут развиться тяжелые аллергические реакции, повышение щелочного уровня.

Лучшие рецепты на основе пищевой соды

Для устранения ацидоза, очищения почек и печени, а также при желчнокаменной болезни сода используется многими почитателями нетрадиционной медицины.

Но для достижения положительных результатов, натрий двууглекислый полезно применять в комплексе с иными средствами.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на такие рецепты:

  1. Свежий цитрусовый сок (подойдет лимон) необходимо добавить в воду в соотношении 1:10. Полученную жидкость следует перемешать с 5 г. пищевого порошка. Такая смесь обладает выраженным желчегонным и очищающим эффектом.
  2. Полтора стакана свежего сока из земляники перемешать с содой. Достаточно будет половины чайной ложки. Полученный «коктейль» принимается по 15-20 мл. каждый день перед едой на протяжении не менее 3-х недель. Такой ценный состав поможет очистить организм от вредных скоплений, восполнить нехватку полезных веществ, интенсифицировать отток секрета.
  3. Предотвратить воспаление желчного пузыря поможет кора осины. Понадобиться около 120 г. сухого сырья. Его надо заварить в стакане воды. Отвар вылить в кастрюлю, добавив такое же количество меда. Пчелиный продукт лучше брать свежий. Посуду следует поместить на пар и проварить около 40 минут. Когда средство остынет, к нему нужно добавить 3 г. пищевого порошка для разрыхления теста и перемешать. Принимать по 15 г. перед трапезой. Терапия должна быть продолжительной, в зависимости от состояния пациента (от 2-х недель до месяца).
  4. 5 г. натрия двууглекислого растворить в стакане чистой воды. Щелочная жидкость употребляется дважды на протяжении дня. После недельной терапии, раствор рекомендуется заменить на отвар картофеля. Несколько клубней следует сварить, не снимая кожуру. Картофель измельчить блендером. Верхний слой воды нужно слить, а оставшийся осадок поместить в прохладное место. Принимать отвар необходимо перед едой по 50 г. Это поможет избавиться от горечи во рту, изжоги. Такие симптомы часто присутствуют при дисфункции пищеварительной системы.

Хорошие рецепты для печени и жп

  1. Перемешать 20 г. соды и 5 г. соли поваренной. Затем добавить 5 г. глауберовой соли, которая известна своими очищающими и слабительными способностями. Образовавшийся порошок следует растворить в теплой перекипяченной воде (достаточно полстакана). Средство рекомендуется принимать на голодный желудок дважды в день. Такая терапия имеет положительный результат при наличии конкрементов небольших размеров. Она способствует отделению желчи и выведению камней.
  2. Для лечения и профилактики холецистита рекомендуется на голодный желудок принимать по 20 мл. масла оливы с 3 г. бикарбоната. Препарат не только угнетает воспалительные процессы в органе, но и предотвращает развитие гастрита, снижает секрецию желудочного сока.
  3. Чай с шиповника будет полезным при холестазе, гепатите. Необходимо горсть сухих ягод измельчить и залить стаканом кипятка, настоять. Для достижения лучшего эффекта можно использовать термос. Чай разделить на 3 равных дозы и принять на протяжении дня. Перед употреблением в каждую порцию напитка добавить по 3 г. бикарбоната.

Во время лечения показана специальная диета. Все продукты, содержащие много холестерина, противопоказаны. Из меню надо исключить жареные, жирные блюда, а также консервы.

Читайте также:  Что находится справа чуть выше пупка

Основу питания должны составлять каши, супы, свежие фрукты, овощи. Рекомендуется употреблять много воды. Она будет способствовать выведению песка.

Несмотря на полезные свойства бикарбоната, применять его в терапевтических целях необходимо под контролем врача, особенно если речь о желчнокаменной болезни. Сода, в комбинации с иными средствами, может спровоцировать процесс выхода камней, что чревато развитием серьезных последствий.

? Боли в области желчного пузыря, вызванные поднятием тяжестей, рекомендуется устранять принятием свежевыжатого сока ? лимона, растворив в нем ? ч. л. пищевой соды.

? Одно из самых эффективных растений, применяемых при лечении заболеваний печени, – это береза. Настой ее листьев и почек применяют для улучшения желчеотделения. Необходимо залить 0,5 л кипятка 2 ст. л. измельченных листьев или 1 ст. л. почек, добавить немного пищевой соды, чтобы растворились смолистые вещества, и настоять 1 ч. После этого процедить и пить по 0,5 ст. 4 раза в день за 20–30 мин до еды.

Похожие главы из других книг

Холецистит

Холецистит Хронический холецистит лечат в условиях стационара, а также в домашних условиях при помощи диеты и поддерживающих средств.Среди последних можно отметить лимон, при помощи которого вы сможете корректировать состояние своего желчного пузыря.Первый рецепт

Холецистит

Холецистит Холецистит – воспаление желчного пузыря, одно из самых распространенных заболеваний в мире. В его основе лежит неправильное питание с преобладанием жирной пищи, богатой холестерином, а также других высококалорийных продуктов. Развитие заболевания приводит

Холецистит

Холецистит Лечение воспалительных процессов в желчном пузыре и желчных протоках проводится по следующей

Холецистит

Холецистит Желчный пузырь расположен около печени и служит местом сбора желчи, выходящей из печеночных каналов. При засорении этих каналов или при травмах желчь попадает в кровь. Холецистит — воспаление желчного пузыря. Одно из самых распространенных заболеваний

Холецистит

Холецистит Холецистит – это острое или хроническое заболевание, характеризующееся воспалением желчного пузыря, которое вызывается стафилококками, энтерококками, стрептококками или кишечными палочками.В основном заболеванию подвержены женщины в возрасте от 40 до 60

Холецистит

Холецистит Хронический холецистит развивается в результате механического повреждения камнем желчного пузыря и желчных ходов, нарушения оттока желчи и др. Признаками заболевания являются сильные боли в правом подреберье, в области печени и желчного пузыря, недомогание,

Холецистит

Холецистит Рецепт Сок из редьки посевной – 100 млПринимать по 1 столовой ложке свежего сока 3 раза в день за 30 минут до еды.Рекомендуется при холециститах, а также для профилактики желчнокаменной болезни. Усиливает образование и выделение желчи. Противопоказан при

Холецистит

Холецистит

Холецистит На сегодняшний день довольно распространенным заболеванием органов пищеварения является холецистит – воспаление желчного пузыря, развивающееся в большинстве случаев при наличии камней в желчном пузыре.Первопричиной возникновения холецистита является

Холецистит

Холецистит № 1: • дымянка аптечная, трава – 50 г;• одуванчик лекарственный, корень – 50 г;• можжевельник обыкновенный, плоды – 50 г;• цикорий обыкновенный, корень – 50 г.2 ст. ложки сбора заварить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принять в 2 приема утром натощак и

Холецистит

Холецистит Холецистит – воспаление желчного пузыря. В большинстве случаев развивается при наличии камней в желчном пузыре. Причины холецистита – инфицирование и нарушение оттока желчи, чему способствуют нерегулярное питание, переедание, малоподвижный образ жизни,

Холецистит

Холецистит Хронический холецистит развивается в результате механического повреждения камнем желчного пузыря и желчных ходов, нарушения оттока желчи и др. Признаками заболевания являются сильные боли в правом подреберье, в области печени и желчного пузыря, недомогание,

Холецистит

Холецистит

Холецистит

Холецистит Девясил, являющийся желчегонным средством, особенно эффективен при лечении острых и хронических холециститов. Применять растение для лечения болезни необходимо только после консультации с врачом.Рецепт 11 столовую ложку корней девясила, 2 чайные ложки

Холецистит

Холецистит Выпивать утром 1 стакан воды с соком 1/2 лимона и 1 ч. ложкой березовой или липовой

Холецистит – острое или хроническое воспаление желчного пузыря.

Причины заболевания: нарушение оттока желчи вследствие нерегулярного питания, сочетающегося с перееданием, малоподвижный образ жизни, частые запоры; желчнокаменная болезнь.

Проявления холецистита: боли в правом подреберье, часто приступообразные, отдающие в правую лопатку и плечо, желтушность, тяжесть под ложечкой, вздутие живота, отрыжка, тошнота, повышенная температура.

Рецепты

– При холецистите и других воспалениях желчного пузыря и печени, воспалении почек: заварить стаканом кипятка 10 г хмеля, настоять 1 ч., процедить. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день. Или настойку из 25 г шишек на 1/2 стакана спирта или на 1 стакан водки

– При болезнях печени и желчного пузыря помогает следующий сбор 15 г измельченных листьев мяты, 2 г бобовника, 15 г цветочных корзинок тысячелистника, 15 г семян укропа, 30 г травы зверобоя. 2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 2 ч., процеживают и принимают в течение дня всю порцию по 1-2 ст. л. на прием.

– При заболеваниях печени и желчного пузыря: залить 2 стаканами кипятка 2 ст. л. сухой травы чистотела и настоять 6 ч. Пить по 150-200 мл утром натощак и вечером перед сном.

– При болезнях печени и желчного пузыря: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. будры плющевидной, настоять 1 ч., укутав, и процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Но лучше действует свежий сок растения. Его смешивают с медом в равных пропорциях и разбавляют небольшим количеством воды. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день.

– При гепатите и холецистите: измельчить 14-16 стеблей травы цмина с цветками и варить в 1 л воды в течение 8-10 мин. Пить по 1/2 стакана отвара и 1/2 стакана горячего молока вместе, подсластив молоко 2 ч. л. меда, за 30 мин. до еды. Принимать в течение четырех дней, затем 2 дня перерыв и снова 4 дня пить отвар с молоком, 2 дня перерыв и т. д. в течение двух месяцев.

– При холецистите и гепатите, а также для снятия отеков, вызванных сердечной недостаточностью: заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. измельченных весенних листьев березы и настоять 1 ч. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Читайте также:  Онихолизис причины появления

– При болях желчного пузыря, вызванных поднятием тяжести, рекомендуется выпить сок, выжатый из 1/2 лимона, растворив в нем 1/2 ч. л. пищевой соды.

– При болезнях желчного пузыря следует ежедневно съедать натощак по 2 груши или пить компот из диких груш без сахара.

– Желчегонное средство: насыпать в кастрюлю ровным слоем сахар, залить его небольшим количеством острого винного уксуса и растворить на слабом огне, снимая по мере образования пену Полученный сироп варить на слабом огне еще 5 мин. Затем добавить в него 30 г сока бешеного огурца и столько же смеси корня вьюнка стрелолистного, корня сельдерея и корня фенхеля в равных долях. Все это растереть, завернуть в льняную тряпочку, подвесить над кастрюлей и разминать пальцами, пока все не растворится и в тряпочке ничего не останется. Когда сироп сгустится, снять его с огня и между приемами пищи пить, добавляя в теплую кипяченую воду.

– В качестве успокаивающего и желчегонного средства траву мяты заливают кипятком (1:40), нагревают 15 мин. на водяной бане и пьют по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день.

– В качестве желчегонного средства: заварить 0,5 л кипятка 2 ст. л многоножки обыкновенной (сладкого папоротника), поставить на малый огонь или в печь и выпарить наполовину. Пить по 50-70 мл 3-4 раза в день за 30 мин. до еды.

– При заболеваниях желчных путей: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч л. травы душицы, настоять 2 ч. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день,

– При воспалении желчного пузыря: заварить 1,5 стакана кипятка 2 ст л. соплодий хмеля и настоять, укутав, 3 ч. Пить 3-4 раза в день по 50 мл за 30 мин. до еды.

– При холецистите: смешать 1/4 стакана хорошего растительного масла с 1/4 стакана сока грейпфрута и пить на ночь через 2 ч. после еды, предварительно очистив желудок и сделав клизму. После клизмы и приема смеси лечь в постель на правый бок. Утром клизму повторить. Процедуру можно повторять через 4-5 дней по мере необходимости.

– При холецистите: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы мяты перечной и настоять 30 мин. Пить 3-4 раза в день небольшими глотками.

– При холангите и холецистите: смешать 3 части травы зверобоя, 2 части травы полыни обыкновенной, 2 части мяты перечной, 2 части корня валерианы и 1 часть шишек хмеля. Заварить 1 л кипятка 5 ст. л сбора, кипятить на водяной бане 15 мин. и настоять 1 ч. Пить по 1-2 стакана 2-3 раза в день за 30 мин. до еды. В качестве дополнительного компонента можно использовать порошок из цветов бессмертника или корней цикория (на кончике ножа).

Рецепты собранные Т. Юкало

– 5-10 г корней володушки заливают стаканом воды и кипятят до выпаривания половины первоначального объема жидкости, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. При воспалении желчного пузыря можно использовать и траву растения: 5 г сырья заливают стаканом кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

– Чайную ложку травы душицы заварить стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Настой пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

– Столовую ложку кукурузных столбиков с рыльцами заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке каждые 3 часа.

– При холецистите и холангите хорошим желчегонным и мочегонным средством станет следующий сбор: листья березы, плоды можжевельника, трава полыни, тысячелистник – все составляющие возьмите в равных по весу частях, перемешайте. Столовую ложку сухой измельченной смеси залейте 1 стаканом кипятка и варите в закрытой посуде на слабом огне 20-25 минут, настаивайте 15 минут, затем хорошо процедите. Принимайте полученный отвар по 1 стакану утром и вечером за 30 минут до еды.

– Смешать ингредиенты в указанных количествах: мята перечная, ромашка аптечная, почечный чай – по 2 столовых ложки; мыльнянка лекарственная, хмель обыкновенный (шишки) – по 3 столовых ложки. На 1 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 100 мл 6 раз в день.

– Смешайте 1 кг меда, 200 мл оливкового масла, 4 лимона (с 2 лимонов срезать кожуру). Лимоны пропустить через мясорубку и хорошенько перемешать. Хранить в закрытой посуде в холодильнике. Перед приемом перемешивать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут до еды. В течение года нужно провести 3-4 таких лечебных курса.

– 2 чайные ложки травы тысячелистника заварить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Настой пить по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

– Смешать составляющие в указанных пропорциях: мята перечная, трава полыни, корень валерианы — по 2 столовых ложки, трава зверобоя – 3 столовые ложки. На 0,5 л кипятка взять 2 столовые ложки измельченной смеси. Залить и настаивать до охлаждения. Пить по 100 мл настоя 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

– При холецистите с гиперсекрецией желудочного сока взять в одинаковых количествах календулу, спорыш, мяту перечную и траву душицы. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза вдень за 30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели.

– Смешать ингредиенты в обозначенных количествах: корень цикория дикого – 25 г, плоды можжевельника – 20 г, трава дымянки – 25 г, корень одуванчика – 25 г. Три полные чайные ложки сбора залить стаканом кипятка. Отстоять, процедить. Пить утром и вечером по стакану настоя.

– При холецистите на фоне нормальной или пониженной секреции желудка взять поровну траву зверобоя, пустырника, листья мяты перечной, бессмертник. Четыре столовые ложки измельченной смеси залить 1 л кипятка и настоять в термосе 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/4-1/2 стакана теплого настоя 3 раза в день за 20 минут до еды или через час после еды. При запорах можно добавить немного сенны или плодов крушины (жостера).

– Столовую ложку травы подорожника большого залить 200 мл кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Настой выпить в течение часа небольшими глотками (суточная норма).

Читайте также:  Эдас 907 для похудения отзывы

– 2 чайные ложки листьев шалфея лекарственного заварить 400 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

– Траву польши, корень одуванчика, траву тысячелистника, корень валерианы и корень цикория смешать поровну. Столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настоять, процедить. Пить натощак и на ночь.

– Листья мяты, корневище аира, кору крушины, цветки подсолнечника соединить поровну. Столовую ложку измельченной смеси залить 200 мл кипятка, настоять, процедить. Пить утром и перед сном.

– Столовую ложку травы горца птичьего залить 200 мл воды комнатной температуры, прокипятить 30 минут на водяной бане, настоять 15 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

– Взять лист мелиссы лекарственной, лист мяты перечной, траву чистотела большого, траву лапчатки гусиной — всего по 30 г. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, кипятить 7-10 минут, процедить. Принимать по 1-2 стакана в день.

– Чайную ложку измельченных корневищ аира залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.

– Подобрать составляющие в указанных количествах: мята перечная (листья) – 20 г, полынь обыкновенная (трава) – 20 г, валериана лекарственная (корни) – 20 г, зверобой продырявленный (трава) -30 г, хмель (шишки) – 10 п Залить 1-2 столовые ложки измельченной смеси 200 мл горячей кипяченой воды, настаивать 15 минут на водяной бане, охладить, процедить. Оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Пить по 1 -2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

– В 200 г любого растительного масла (кукурузного, хлопкового, подсолнечного) добавить 30 измельченных листьев лавра благородного и настаивать в течение 3-6 суток, после чего процедить. Принимать по 10-15 капель полученного лаврового масла в смеси с молоком, кефиром или чаем 2—3 раза в день при лечении хронических холециститов и желчнокаменной болезни.

– Лист мелиссы лекарственной, траву золототысячника малого и полыни горькой смешать порозну. Столовую ложку измельченной смеси настаивать в одном стакане воды 20 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

– Корень цикория, траву хвоща полевого, тысячелистника и зверобоя смешать поровну. Залить стаканом кипятка 2 чайные ложки измельченной смеси, настоять, процедить. Пить по стакану утром и вечером.

Диета

Еда, как известно, должна возбуждать аппетит и доставлять удовольствие. Особенно это важно при холецистите. Поэтому за стол нужно садиться с хорошим настроением, в приятной компании, а сервировка должна радовать глаз. Не стоит заставлять себя съедать те блюда, которые не хочется, от пересиливания своего желания пища принесет не пользу, а вред. Плохое настроение и неудовлетворенность неблагоприятно сказываются на поступлении желчи в желчные пути.

Запрещенные продукты

Во время соблюдения диеты при холецистите запрещается ряд продуктов, которые не только вызывают выраженное желчегонное действие, тем самым увеличивая нагрузку на воспаленный пузырь, но и заставляют весь пищеварительный тракт усиленно работать, что в негативно сказывается как на функционировании желчного пузыря, так и на организме в целом.

Также часть запрещенных продуктов способствует сгущению и застою желчи, что может стать пусковым моментом в образовании камней.

Не рекомендуются продукты, которые усиливают процессы гниения и брожения в кишечнике, стимулируют образование желудочного сока, секрета поджелудочной железы и раздражающе действуют на печень.

Список продуктов, от которых следует отказаться

– свежий хлеб, выпечка из слоеного и дрожжевого теста, жареные пирожки;

– мясные, рыбные, грибные бульоны (много экстрактивных веществ, которые усиливают желчеотделение);

– жирные сорта мяса, птицы (утка, гусь), печень, почки, любые копчености, колбасы, консервы;

– копченая, соленая и консервированная рыба, жирная рыба (осетр, треска, скумбрия, терпуг);

– сливки, молоко высокой жирности, сметана, жирный творог, соленый, острый или жирный сыры разрешается есть не чаще одного раза в неделю в небольших количествах;

– яичница и яйца вкрутую, желток – не более 2 раз в неделю;

– все бобовые (фасоль, горох, бобы) – усиливают газообразование, задерживаются в желудке и тонком кишечнике, что способствует застою желчи и увеличивают нагрузку на желудочно-кишечный тракт;

– шпинат, щавель, редис, зеленый лук, чеснок, грибы, маринованные и соленые овощи (содержат много кислоты, соли, долго перевариваются в желудке, стимулируют желчеобразование);

– горчица, хрен, перец и другие пряности, кроме куркумы;

– шоколад, кремы, кофе, какао, крепкий чай;

– сало любого вида (говяжье, свиное, баранье), куриный жир.

Разрешенные при холециститах продукты

Продукты, которые разрешено употреблять при холецистите, должны максимально разгрузить не только желчный пузырь и печень, но и желудок, поджелудочную железу, кишечник.

Разрешенные продукты должны быть вареными, обработанными на пару или запеченными, но без корочки. Употребление овощей и фруктов в большом количестве способствует утилизации желчи, ее «прогонке» по желчевыводящим путям, стимуляции перистальтики кишечника.

Список разрешенных продуктов

– хлеб из отрубей, ржаной или пшеничный вчерашний, сухари, несладкое сухое печенье, вареники, пирожки печеные из несдобного теста;

– отвар шиповника, натуральные соки без сахара, компоты с протертыми фруктами, желе и муссы, некрепкий чай с лимоном;

– супы вегетарианские из овощей, желательно протертых, молочные и фруктовые супы, разваренный гороховый суп, свекольник, щи без мяса;

– каши из гречки, овсянки, манки, разваренные, запеканки с творогом, вермишелью, рисом, семечки подсолнуха и тыквы;

– нежирная говядина, телятина, белое мясо курицы, индейка, крольчатина, нежирные сорта рыбы (судак, минтай, хек, тунец), морепродукты (устрицы, кальмары, креветки, мидии);

– нежирная сметана, неострые сыры, кефир не более 2% жирности, нежирный творог;

– картофель, морковь, кабачки, тыква, цветная капуста, болгарский перец салаты, огурцы;

– красные яблоки, бананы (по 1 в день), гранаты;

– белок яиц, омлет из белков;

– растительное масло, особенно оливковое, сливочное масло (не более 30 гр. в день);

– овощные и молочные соусы, петрушка, укроп, куркума, ванилин, корица

– фрукты некислые в отварном или запеченном виде, муссы, зефир в небольшом количестве, мед, пастила.

Источник: sculpturica.ru

Тёплый Дом